Die Klasse 8a besuchte im Rahmen des NT-Unterrichts eine Backstube. Passend zum aktuellen Thema Mikroorganismen erfuhren die Schülerinnen und Schüler, dass Kleinstlebewesen wie Bakterien und Pilze nicht nur eklig oder schädlich sind. Als Sauerteig und Hefe sorgen sie für guten Geschmack und machen Brot gesünder.
Besonders spannend war die Erkenntnis: Je mehr Zeit man den Mikroorganismen lässt, desto bekömmlicher wird das Brot. Außerdem durften die Jugendlichen die vielen Körner und Samen der Backstube anfassen und probieren. Zum Abschied gab es frische Brezeln, die allen sehr geschmeckt haben.